viykina_kyxnya (viykina_kyxnya) wrote,
viykina_kyxnya
viykina_kyxnya

Пюре из тыквы. Рецепт приготовления с фото.

Не знаю, как у вас, а в Краснодаре до сих пор продают тыкву и я напишу пару-тройку рецептов с этим восхитительно полезным овощем. Мало того, что она способствует выделению из организма холестерина, так еще и вредные токсины гонит прочь. Сегодня приготовим пюре из тыквы. Это главный ингредиент для пирогов, печенья, вафель и супов из тыквы. А добавив чуть сахара или меда, можно пюре из тыквы кушать как самостоятельное блюдо.


Ингредиенты:

Тыква (маленькая) - 1шт


Приготовление:

Промойте тыкву и нарежьте на средние кусочки. Сделать это просто, если у вас есть длинный нож. Для начала срежьте верхушку и разделите тыкву на 4 части.


Затем выньте мякоть и семечки. Хорошо для этого подходит ложка.


Четвертинки режем на средние кусочки и с каждого срезаем кожицу. Тыква к варке готова)


Переложите тыкву в кастрюлю и налейте кипяченой воды так, чтобы она покрывала тыкву, так она быстрее сварится. Варите до готовности, минут 10-15.



Воду слейте, тыкву остудите и измельчите при помощи блендера.





Пюре из тыквы готово. Можете добавить мед или сахарную пудру, да вообще все, что угодно, все, что вы любите, и получите подобие легкого десерта. А можете использовать пюре дальше по назначению в каком-нибудь потрясающем рецепте. Приятного аппетита



Tags: Вийкина кухня, Десерты и торты, На ты с тыквой
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments